Mateus Nicolau de Almeida

Om | Curral Teles 2015

Druva: 100% Alvarinho

Region: Douro, Portugal

Pris: 230kr

Artikelnummer: 9054601

I Douros östra landskap, där skifferjordar, hetta och höjd formar viner med både kraft och nerv, ligger Curral Teles platsen där Mateus Nicolau de Almeida och Teresa Ameztoy skapar några av regionens mest personliga viner. Här blir Douro inte bara ett ursprung, utan en fråga om tolkning, tid och mänskligt avtryck.

Curral Teles är en serie småskaliga viner som undersöker hur vinmakarens val påverkar uttrycket. Från gamla stockar i Cima Corgo och Douro Superior hämtas druvor från traditionella vingårdar där flera lokala sorter växer sida vid sida. I källaren får vinet jäsa och vila på cement, utan onödig tyngd, för att bevara energi, textur och platskänsla.

Curral Teles Lota 2015 är resultatet. Ett moget och nyanserat rött vin med torkade bär, örter, krydda och mineralisk skärpa. Ett Douro-vin för bordet, för samtalet och för den som vill upptäcka Portugal bortom det förväntade.

Stil | Curral Teles 2015

Curral Teles Lota 2015 är ett rött vin med tydlig Douro-karaktär, men i en mer nyanserad och återhållen stil. Här finns mogen frukt, torkade röda bär, örter, krydda och en mineralisk känsla från regionens skifferjordar. Vinet är inte byggt på kraft, utan på balans, textur och lång eftersmak.

Jäsning och lagring på cement ger vinet friskhet och renhet, samtidigt som ålder och flaskmognad har rundat av strukturen. Resultatet är ett gastronomiskt Douro-vin med både djup och elegans. Ett vin för lamm, vilt, svamp, rotfrukter och långsamma middagar där smakrik mat får möta ett vin med mognad, precision och platskänsla.

Smak | Curral Teles 2015

Curral Teles Lota 2015 har en mogen och nyanserad smakprofil där Douros djup möter en oväntad friskhet. Här finns torkade röda bär, mörk frukt, örter, krydda, te och en lätt jordig ton. Den långa flaskvilan har gett vinet mjukare kanter, samtidigt som syran fortfarande håller smaken levande och precis.

Texturen är elegant och lätt strukturerad, med fin balans mellan frukt, mognad och mineralitet. Avslutet är långt, torrt och kryddigt, med en känsla av skiffer och solvarm jord. Ett vin som inte ropar, utan stannar kvar.

Avnjuta | Curral Teles 2015

Curral Teles Lota 2015 avnjuts bäst vid 16–18 grader, gärna efter en kort stund i karaff. Vinet har redan fått flera års flaskmognad, vilket gör det nyanserat och öppet, men lite luft hjälper de kryddiga, örtiga och mineraliska tonerna att komma fram ännu tydligare.

Servera till lamm, vilt, svamp, långkok eller rostade rotfrukter. Det passar också fint till hårdostar med sälta och nötighet. Ett vin för middagar där maten får ta plats, men där samtalet lika gärna kan börja i glaset.

Den Portugisiska

Vinklubben

Skriv upp dig för vårt nyhetsbrev

Välkommen till Den Portugisiska Vinklubben – för dig som älskar goda viner och vill utforska Portugals dolda vinvärld. Som medlem får du nyheter om våra och andra importörers portugisiska vinsläpp, inbjudningar till provningar och events samt spännande berättelser om vinerna och människorna bakom dem. Vi delar insikter om Portugals unika, men ännu outforskade vinregioner, som är fulla av potential och smakupplevelser.

Vårt mål är att fler skall upptäcka Portugal som vinland – och resan har bara börjat. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och bli en del av klubben!

Tack! Du är nu uppskriven på vår maillista.

Hoppsan! Något gick fel när formuläret skickades.