permitido

reserva

branco
2024
douro

marcio lopes

Om | Permitido Branco Reserva

En ny sida av Douro

Druva: Viosinho, Gouveio, Rabigato & Arinto
Region: Douro Superior, Portugal
Årgång: 2024
Producent: Permitido av Márcio Lopes
Pris: 189kr
Artikelnummer: 92491
Douro är ofta förknippat med kraftfulla röda och portvin, men både i Portugal och över gränsen är det de vita vinerna som börjar imponera från den nya generationens vinmakare. Permitido Branco 2024 visar en annan, mer lågmäld och elegant sida av denna ikoniska region. Vinet är skapat i de högt belägna vingårdarna i Douro Superior, där lokala druvor som Gouveio och Rabigato frodas i karga jordar och svala nätter. Resultatet är ett vin med precision, textur och längd.

Med rötterna i både Vinho Verde och Douro kombinerar Márcio Lopes intuition med teknisk skärpa. Permitido Branco är skapat med minimal intervention och maximal respekt för jorden, för druvan och för berättelsen varje årgång vill förmedla.

Det här är inte ett vin som följer trender. Det följer sitt ursprung.

Stil

Permitido Branco Reserva

Textur, mineralitet och precision
Permitido Branco 2024 är ett klart vitt vin med blekt citrongul färg och gröna reflektioner. Doften är elegant och nyanserad, med vita blommor, gula plommon, vit persika och citruszest. Smaken är torr och medelfyllig med en lätt viskös textur – ett möte mellan mjukhet och struktur. Vinet får sin energi från höjden och jorden: livlig syra och kalkig mineralitet formad av granit och skiffer.

Druvorna skördas för hand, pressas varsamt och jäser spontant i ståltank. Ingen malolaktisk jäsning genomförs, vilket bevarar fräschören och tydligheten. Vinet får vila i sex månader på sin jästfällning, vilket ger djup och en krämig textur.

Smak

Permitido Branco Reserva

Doften av Douros ljus
Permitido Branco 2024 bjuder på en elegant och mångfacetterad doftbild blommig, citrusfrisk och mineralisk. Smaken är fylld av vit persika, plommon och lime, med ett mineraliskt driv och ett avslut där en lätt bitterhet ger karaktär. Texturen är mjukt silkig, syran tydlig men aldrig vass. Avslutet är långt och rent ett eko av Douros unika landskap.

Ett vin för den som lyssnar på jord, på stillhet, på detaljer.

Avnjuta

Permitido Branco Reserva

A photo of marcio lopes in a bar holding a bottle of wine.
Raffinerat men mångsidigt
Permitido Branco Reserva är ett strålande matvin. Det passar utmärkt till fisk och skaldjur, ceviche, grillad kyckling, vegetariska rätter med citrus och örter samt milda ostar. Det fungerar även till lättare asiatiska rätter – eller som ett glas för sig själv en ljummen kväll.

Serveringstemperatur: 8–10°C
Förvaring: Svalt och mörkt
0
Days
0
Hours
0
Min
0
Sec

14 Mars 2025

4th juli 2025
Beställ nu

Den Portugisiska

Vinklubben

Skriv upp dig för vårt nyhetsbrev

Välkommen till Den Portugisiska Vinklubben – för dig som älskar goda viner och vill utforska Portugals dolda vinvärld. Som medlem får du nyheter om våra och andra importörers portugisiska vinsläpp, inbjudningar till provningar och events samt spännande berättelser om vinerna och människorna bakom dem. Vi delar insikter om Portugals unika, men ännu outforskade vinregioner, som är fulla av potential och smakupplevelser.

Vårt mål är att fler skall upptäcka Portugal som vinland – och resan har bara börjat. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och bli en del av klubben!
Tack! Du är nu uppskriven på vår maillista.
Hoppsan! Något gick fel när formuläret skickades.